Escondido al borde de una calle tranquila en el centro histórico de Gyeongju, Hwangnam Dukkeobi no llama mucho la atención. Y sin embargo, el comedor está lleno hasta los topes, una señal de que aquí se come bien. Al no encontrar sitio dentro, nos instalamos en la terraza, en medio de un ambiente alegre y animado.
A nuestro alrededor, familias coreanas que han venido a pasar el fin de semana comparten su comida en un ambiente acogedor. Hacer el pedido requiere algo de ingenio y destreza: se nos escapan algunos errores al pedir, pero la propietaria, con amabilidad, viene en nuestro auxilio para poner todo en orden.
¡Y qué recompensa! Los platos llegan generosos, variados y deliciosos. Un festín tan bueno como saludable – healthy, como se dice. Una dirección sencilla, pero valiosa, que vale la pena recordar para quien visite Gyeongju.
Conocida como el “museo al aire libre de Corea”, Gyeongju es una ciudad milenaria en armonía con la naturaleza que ofrece al viajero la oportunidad de descubrir aspectos notablemente bien conservados del patrimonio histórico y cultural del país, en una atmósfera tranquila y auténtica.
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