Con sus múltiples facetas, Busan, ciudad sureña de sangre caliente, ofrece a los viajeros muchas formas de sumergirse en el alma coreana.
Tanto si le apasiona el arte, la naturaleza, el patrimonio histórico o la gastronomía, Busan y sus alrededores prometen un sinfín de experiencias únicas y diversas.
Busan tiene muchas facetas. Esta ciudad de casi 3,5 millones de habitantes, situada al sur de Corea, es la segunda urbe del país, uno de los principales puertos del mundo, una bulliciosa estación balnearia y una importante encrucijada cultural de Asia. Y eso es sólo el principio.
Como el resto de Corea, Busan combina armoniosamente modernidad y tradición, tecnología y naturaleza. Sus extensas playas de arena coquetean sin esfuerzo con la vertiginosa silueta de rascacielos futuristas, que montan guardia sobre elegantes reliquias de otra época, mientras los vibrantes y coloridos barrios obreros insuflan energía creativa al conjunto.
Busan es una auténtica cornucopia cultural y natural, que ofrece mil y una formas de sumergirse en el alma coreana. Sólo podemos darle una modesta muestra de los tesoros que se pueden encontrar en este emblemático destino surcoreano.
Gamcheon, un laberinto de arte e historia
Con su maraña de callejuelas de colores y casas adosadas aferradas a las laderas de una colina que se adentra en el mar, Gamcheon es un hito cultural impregnado de la historia moderna del país y reflejo de la resistencia de sus gentes.
Gamcheon se desarrolló originalmente como refugio para personas desplazadas durante la Guerra de Corea (1950-1953).
Hasta la década de 2000, esta zona muy visitada de Busan era un barrio deprimido y a menudo marginado.Pero en 2009, las autoridades locales pusieron en marcha un ambicioso proyecto de regeneración urbana en el que participaron vecinos y artistas.Las fachadas de las casas se pintaron de vivos colores y se instalaron obras de arte por todo el pueblo.
La zona es ahora una auténtica galería al aire libre.Mientras admira las impresionantes vistas al mar, también puede perderse por el laberinto de callejuelas. Encontrará todo tipo de frescos y esculturas notables, como la estatua del Principito y el fresco de los miembros del grupo BTS.Son especialmente populares entre los fotógrafos.
Además del aspecto puramente estético, la zona también invita a conocer a los lugareños. Aquí podrá descubrir un pequeño café con encanto, allí una tienda de artesanía o el estudio de un artista local.
Playas en la ciudad y el campo
Busan cuenta con varias playas animadas, como Haeundae, Gwangalli y Songdo. También hay discretas calas alejadas de la ciudad, con encantadores pueblos pesqueros en las cercanías.
La playa de Haeundae es un destino privilegiado para disfrutar de la vibrante energía de Busan.
Esta playa de 1,5 km de largo, apartada del rectilíneo desarrollo urbano del centro de la ciudad, es un buen ejemplo de la armonía entre modernidad y naturaleza.
Aquí el mar es relativamente tranquilo. Y aunque en Corea no se practica mucho la natación, Haeundae es un destino ideal para familias y aficionados.«Los coreanos van a las playas más bien a pasear, a contemplar el mar y hacer fotos, pero en Haeundae está permitido bañarse», señala nuestro experto francófono afincado en Seúl, Loïc Bouchendhomme.
Los alrededores de Haeundae están llenos de marisquerías, cafeterías, bares de moda y hoteles de lujo.
La playa acoge parte del famoso Festival Internacional de Cine de Busan (BIFF). También hay eventos estacionales, como el mágico Festival de Luces de Invierno y los concursos de esculturas de arena de primavera.
El pintoresco templo marítimo de Haedong Yonggungsa
Al este de la playa de Haeundae, lejos de la ciudad, se encuentra el templo de Haedong Yonggungsa. Es uno de los lugares de visita obligada en la región de Busan. Este templo marítimo es una delicia para los fotógrafos, incluso en las épocas de mayor afluencia. Sus pagodas, estatuas y escaleras de piedra lo convierten en un lugar único, especialmente popular al amanecer.
Construido en 1376 bajo la dinastía Goryeo, Haedong Yonggungsa fue completamente destruido en 1592 por los invasores japoneses. No fue hasta la década de 1930, más de 300 años después de su destrucción, cuando los monjes locales comenzaron a reconstruirlo.
Para los coreanos de hoy, Haedong Yonggungsa tiene un doble significado. Espiritualmente, sigue siendo un importante lugar de meditación: muchos devotos acuden aquí a rezar por la prosperidad, la salud y el cumplimiento de sus deseos, sobre todo a principios de año o durante las celebraciones budistas. Culturalmente, simboliza la armonía entre espiritualidad y naturaleza, gracias a su ubicación única junto al océano.
El bullicioso mercado de Jagalchi a primera hora de la mañana
El mercado Jagalchi de Busan es uno de los mercados de marisco más famosos de Asia. Este mercado impresionantemente gigantesco ofrece la oportunidad de sumergirse en la cultura marítima y culinaria de Busan.
El ambiente es especialmente colorido a primera hora de la mañana. El mercado bulle de actividad, con la llegada vertiginosa de marisco recién capturado, la instalación de puestos y las transacciones eléctricas entre pescadores, mayoristas y restauradores.
Las animadas conversaciones de las ajummas, las mujeres de mediana edad que regentan la mayoría de los puestos, también contribuyen al ambiente típico de esta parte importante de la gastronomía local.
Por la mañana, algunos puestos ofrecen platos típicos como la azada (pescado crudo) o sopas de marisco.
Para desayunar, se pueden degustar ostras, erizos de mar o pulpo vivo (sannakji), así como muchas otras especialidades casi únicas de Busan.
Senderismo, excursiones por la naturaleza y un descanso espiritual en la inmensidad de la fortaleza de Geumjeong
Los amantes del senderismo, la historia y las experiencias espirituales encontrarán mucho que hacer en el monte Geumjeongsan. Geumjeongsan, una de las montañas más altas de Busan, se eleva unos 800 metros.
La región es conocida por sus densos bosques, tranquilos valles y espectaculares vistas de Busan y el mar. También alberga los restos de la mayor fortaleza de Corea, que se extiende unos 17 km.
Construido durante la dinastía Joseon (siglo XVII), su propósito era proteger la región de invasiones extranjeras.
En uno de los principales puntos de acceso se encuentra el templo de Beomeosa, un auténtico tesoro histórico y cultural aferrado a la montaña. Fundado en 678, Beomeosa es uno de los templos budistas más antiguos de Corea. Y también uno de los más importantes.
Este lugar sagrado es un remanso de paz rodeado de apacibles paisajes, lejos del bullicio de la ciudad. Los programas de estancia en el templo le brindan la oportunidad de compartir la vida cotidiana de los monjes budistas.
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