Vamos al mercado del sábado, en Nakhon Si Thammarat (sur de Tailandia), deliciosa “street food”.

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Al mercado del sábado, en Nakhon Si Thammarat, con deliciosa “street food

 

Situada al sur de Koh Samui, la provincia de Nakhon Si Thamarat se asoma al Golfo de Tailandia.

Provincia de Nakhon Si Thammarat

Se trata de una región tradicionalmente pesquera y comercial.

La provincia es famosa, entre los tailandeses, por sus playas que aún se conservan (la playa de Khanom, o más al sur, en la región de Sichom, la playa de Koh Khao), las cuevas de Khao Wan Thong (y sus cascadas), sus templos, sobre todo Wat Phra Mahathat (el más grande del sur del país, lugar de peregrinación y enseñanza) y, por último, su arte del teatro de sombras.

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Templo Wat Phra Mahathat

Al final de la jornada del sábado, paseamos por la calle que separa el templo Wat Phra Mahathat del templo indio, donde se ha instalado un mercado muy bonito.

Marché de Nakhon Si Thammarat
Mercado de Nakhon Si Thammarat – el templo indú

Los puestos de comida callejera se alternan con espectáculos de danza improvisada y teatro de sombras.

De puesto en puesto, degustamos las especialidades locales: una cena de reyes. Si hay un lugar donde hay que experimentar la comida callejera, es aquí.

Ya es tarde, mañana visitaremos el templo principal.

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Julien

Experto en Japón, Julien se instaló con su familia en Mihama, una región poco conocida del país, donde se involucra en la vida local y contribuye al desarrollo de un turismo auténtico y respetuoso.

Amparo

Amparo, que reside en Camboya desde hace varios años, comparte con pasión su conocimiento del país y de sus culturas.

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Pablo, residente en Vietnam desde hace varios años, conoce bien el país y sus realidades locales.

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Instalado en Bangkok tras haber vivido en Vietnam, Emiliano acompaña a viajeros hispanohablantes en el diseño de viajes a medida por toda Asia.

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Después de aprender el idioma y la cultura china en la Universidad de Rennes y escribir una tesis sobre el pueblo aborigen de Smangus en Taiwán de la comunidad Atayal, Pauline se estableció definitivamente en Taiwán.

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Experto en Corea y apasionado por su cultura, Loïc estudió lengua, historia y literatura coreanas en Seúl, donde vive desde 2011.

Philippe

Ex periodista y columnista especializado en Asia, continente que ha recorrido extensamente y donde vive desde hace más de 30 años, Philippe es un aventurero fascinado por las culturas asiáticas.

Farid

Tras formarse (¡en Ingeniería Industrial…!) en Francia metropolitana, su pasión por los viajes llevó a Farid a descubrir Laos en 2006.

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Impulsado por la humanidad y la innovación, Michel ha tenido la oportunidad de abordar los viajes desde diferentes ángulos en una carrera profesional relativamente atípica y completa.

Oriol Mayol

Joven profesional de viajes, experto en Birmania y Tailandia, radicado en Asia desde 2014.